Receita de Cookie de Banana com Aveia e Passas – Lanche Funcional

Veja agora uma receita super maneira que dará um jeito gostoso naqueles momentos de fome desesperada entre refeições:

Receita de Cookie de banana com aveia e passas

Assista ao vídeo para aprender como se faz e já ir tendo ideias para mais tarde. Lá embaixo tem a descrição completa da receita.

Vídeo e receita by: Canal “Eu e a Parede“.

Ingredientes:
– 2 bananas bem maduras
– 1 xícara de aveia em flocos (quanto mais aveia, mais consistente fica)
– 1/2 xícara de castanhas de caju picadas
– 1/2 xícara de passas (brancas ou escuras)
– Canela a gosto

Preparo:
1) Preaquecer o forno a 200°
2) Amassar as bananas
3) Acrescentar os demais ingredientes
4) Misturar até homogeneizar tudo
5) Untar a fôrma com óleo de coco ou outro de sua preferência
6) Com auxílio de duas colheres, fazer bolinhos e distribuir pela fôrma
7) Levar ao forno preaquecido por aproximadamente 20 min (ou até que estejam firmes)
8) Deixe esfriar numa grade e bom apetite!

Obs.: Assando por 20 minutos, a textura ficará tipo de uma barrinha de cereal, mas bem mais saudável, pois contém apenas o açúcar da fruta. Se preferir que eles fiquem crocantes, deixe mais alguns minutos assando (dependendo do seu forno).

(c) 2017 – Eu e a Parede

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